தர்பூசணியில் 90% நீர் உள்ளது, இது கோடையில் நீரேற்றமாக இருக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தர்பூசணியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அல்லது எதிர்வினை இனங்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகளை அகற்ற உதவும்.
வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற இயற்கை செயல்முறைகளின் போது உடல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்குகிறது.
புகைபிடித்தல், காற்று மாசுபாடு, மன அழுத்தம் மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்கள் மூலமாகவும் அவை உருவாகலாம். சுமார் 154 கிராம் எடையுள்ள ஒரு கப் தர்பூசணி துண்டுகள் 12.5 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி அல்லது ஒரு நபரின் தினசரி தேவைகளில் 14% முதல் 16% வரை வழங்குகிறது.
Health benefits of Water Melon
1. Helps you stay hydrated as it contains 90% of water.
2. It have anti Cancer effects as it contains several plant compounds including Lycopene and cucurbitacin E
3. Packed with variety of nutrients, including potassium, magnesium, and vitamins A and C.
4. It may reduce inflammation and oxidative stress
5. It may help to prevent macular degeneration (common eye problem that can cause blindness in adults)
6. May improve your heart health (lower your risk of heart attack and stroke by reducing your blood pressure and cholesterol levels)
7. Improves Digestion (plenty of water and a small amount of fiber, both of which are necessary for healthy digestion)
8. Relieve muscle soreness (Citrulline, an amino acid found in watermelon reduce muscle soreness )
9. Aid skin health (Vitamins A and C, which are found in watermelon, are important for skin health)
10. Helps in blood sugar management (converts L-citrulline (amino acid) into L-arginine (amino acid) have a tendency to protect you from diabetes)
11. Decreases the severity of Asthma (watermelon has about 40% of vitamin C which is responsible for reducing the effects of asthma)
12. Reduces Dental problems (The major substance that reduces the adverse effects of periodontal disease is vitamin C)
13. Good for Nerve function (Watermelon has a rich source of potassium that can regulate nerve function)
14. Good for Kidneys (drink 1 glass of watermelon juice every day which helps in fighting toxins and flushes them away from your body)
15. Aids in Weight Loss (this fruit consists of mostly water, it gives you a feeling of fullness and this will curb your appetite from snacking on your favorite food)